Una bebida que se llama vampiro y que para nuestra sorpresa no es extranjera sino nacional, yo imaginaria que con ese nombre seria por lo menos de europa o estados unidos pero no, es de mexico.
Ingredientes:
Vaso old Fashion
hielo en cubo
1 1/2 oz. de Tequila
Sangrita
Chile piquin o Tajin
Se escarcha el vaso con chile piquin o tajin, se coloca el hielo, el tequila y se termina de llenar con sangrita hasta 3/4 partes del vaso.
Dos apuntes rapidos: El vaso old fashion por lo regular nunca se llena por completo, de hecho a veces incluso solo se utilizan 2 de las 8 onzas que tiene de capacidad. Por eso solo se llena hasta 3/4 partes del vaso con sangrita.
Ingredientes:
Vaso old Fashion
hielo en cubo
1 1/2 oz. de Tequila
Sangrita
Chile piquin o Tajin
Se escarcha el vaso con chile piquin o tajin, se coloca el hielo, el tequila y se termina de llenar con sangrita hasta 3/4 partes del vaso.
Dos apuntes rapidos: El vaso old fashion por lo regular nunca se llena por completo, de hecho a veces incluso solo se utilizan 2 de las 8 onzas que tiene de capacidad. Por eso solo se llena hasta 3/4 partes del vaso con sangrita.
Debe usarse poco hielo, como lo digo una y otra vez: las bebidas con tomate, clamato, sangrita o consome de res... pierden su sabor con mucho hielo. De preferencia solamente se utiliza un cubo grande de hielo.
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