viernes, junio 15, 2007

Pescador de perlas


Me disculpo por la foto, la receta si lleva cerezas pero no con palitos, jejejej.... Bueno cuando yo la hice la primera vez ni le puse jugo de piña, hasta que me acorde, pero ya despues incluso invente algo parecido, una bebida que se llama crepuscular pero no tengo aqui la foto.

Esta bebida entonces se llama Pescador de perlas.

Ingredientes:

Vaso old Fashion
Hielo en cubo

1 1/2 oz. de Vodka
4 oz. de jugo de piña
1 oz. de crema de amor o curacao azul
2 cerezas rojas, 2 cerezas verdes, 2 aceitunas verdes, 2 aceitunas negras, 2 cebollitas cambray


En el vaso old fashion se coloca el hielo, el vodka, las aceitunas, las cerezas, las cebollitas, el jugo de piña y se agrega en forma flotante la crema de amor.

Se adorna con un agitador.



Esta bebida es hasta emotiva, refleja una emocion, un sentimiento, de esos que los jodidos EMO jamas van a interpretar, jejejej.... Es como estar sentado en una bahia, mirando como un pescador trata de atrapar a la luna con sus redes bajo el crepusculo de una tarde roja... Y meditar.... sobre cosas tristes a proposito,dandose pequeños piquetitos en el pecho, en el musculo de las emociones haciendo despertar a las mas tristes, las que mas nos duelen.... Eso es para mi la bebida pescador de perlas. No solo bebes, tratas de atrapar cada cereza y cada aceituna con el agitador dandoles de piquetitos al azar, a veces atrapando un recuerdo dulce, otras veces un recuerdo acido, o un poco agrio, y bebiendo para volver a la realidad.
Es mas, se me acaba de ocurrir una bebida que se llame "pescador de luna", ya se me ocurrira que ponerle.


Mas notas? Ok, flotar basicamente es hacer que se vean dos colores bien definidos, muchas personas creen, en este caso por ejemplo, que al flotar la crema de amor, debe quedar encima, es un error ya que por densidad se va hasta abajo y nada lo puede evitar, pero aun asi se dice que esta flotado.

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