sábado, octubre 18, 2008

No a las energeticas

Vaya, desde abril no escribia.

Bueno esta vez vamos a hablar de las bebidas energeticas, por que no mezclarlas con alcohol e incluso por que no consumirlas... Y para terminar de embarrar a las marcas, pondre algunas imagenes de las mas populares, digo, para que haga juego, no?




Las bebidas que se dicen enegeticas estan engañando al consumidor pues tienen un aporte nulo de energia, siendo los azucares que contienen, la unica energia que estan aportando. ¿Por que se dicen energeticas? Dos sustancias acostumbradamente presentes en estas bebidas son: Cafeina y Taurina.


La cafeina te hace sentir mas despierto pues tu cerebro se siente como en las horas mas productivas del dia, tu cuerpo esta cansado pero tu no lo sientes, por lo que lo estas haciendo esforzarse de mas. Además del estado de lucidez forzado, el café tambien engaña a nuestro cuerpo con relacion a la temperatura, quita el frio pero solo de sensacion, mas no de hecho. Es decir: No es que nuestro cuerpo tolere mas el frio, sino que nuestra mente lo deja de sentir. Medicamente se recomienda consumir menos de 4 tazas de cafe al dia, del tipo americano que es menos denso que el express. Muchas de estas bebidas contienen la cafeina contenida en 4 tazas de cafe, por lata.


La taurina es casi un psicotropico que no solo te relaja, sino que te causa una moderada sensacion de frenesi, que aumenta mientras mas de estas bebidas consumes. Las marcas no lo advierten, pero mas de tres de estas bebidas en personas mayores de 16 años causan daños al sistema nervioso y puede darte delirius tremens o ponerte tan euforico que pierdas el control. La mezcla de esta bebida con alcohol no solo altera tu sistema nervioso sino que puede desencadenar un infarto cardiaco, cosa que ya ha pasado en algunos paises.


En Mexico las leyes no profundizan en estas bebidas, principalmente esta la red bull que tiene spots con dibujitos a los que le salen alas, pero hay tanta libertad y tanto mercado para estas bebidas, que han salido marcas como la del equipo de futbol de las aguilas del america, o las de la lucha libre triple A, que te incitan a consumirlas.


En paises como Francia, estas bebidas solamente se venden en farmacias, ¿Por que en Mexico se venden como dulces? Para colmo, empresas como la red bull o la Boost, promocionan sus bebidas en antros, bares y restaurantes. Llevan sus vehiculos promocionando aqui y alla, dejando recetarios completos con una amplia variedad de recetas de su producto + licor + vodka + etc.

El problema se agudiza en personas propensas a males del sistema nervioso y cardiovascular. Con historial familiar de parientes con hipertension, por ejemplo.

Por otro lado (¿aun hay mas?), toda bebida que contiene alcohol es altamente diuretica. Nos hace perder liquidos drasticamente. La resaca es una sensacion de deshidratacion aguda, por eso es importante acostumbrarse a calmar la "cruda" con muchos liquidos, preferentemente agua.


Si el alcohol de por si es diuretico, con estas bebidas sucede algo mas que una deshidratacion drastica: Al hacernos recuperar sales, estas se concentran causando daños hepaticos, especialmente se han dado casos de calculos renales.

Como podemos darnos cuenta, las bebidas pseudo-energeticas tienen una gran coleccion de males, al que le sumamos esa dependencia: "si no tomo red bull en la disco, no aguanto". Y la dependencia puede ser el comienzo de todos los consecuentes males. Como muestra tenemos a la coca cola, que desde 1900 sustituyo la hoja de coca por cafeina en su formula; Cafeina = hiper adiccion.


¿Pero quien se hace responsable por todo esto? Seguramente, hasta que ocurre el problema, se le puede adjudicar la muerte al responsable de preparar la bebida, osea al Barman... Que ya de por si en mi ciudad esta mal pagado. Las cosas se pueden evitar, por eso yo particularmente promuevo el NO consumo de estas bebidas.



(Perdon por el desorden de texto pero el editor de blog es muy caprichoso, desordena todo)

12 comentarios:

Yahuan dijo...

En España pasa lo mismo, se venden como churros, y lo del anuncio de las las pues más de lo mismo. Me parece increíble que siendo esto como es no se les ponga ninguna restrinción. Claro, luego está el listillo que presume de que se tomo un red bull con JB y no le pasó nada, pues ala...

Anónimo dijo...

HERMANO, FELICIDADES POR TODA TU INFORMACIÓN ESPERO NO HACER UN COMENTARIO SOEZ O EXCLAMATIVO... ESTOY HACIENDO UNA TESIS SOBRE EL BAR TENDER, Y TODA LA INFORMACION QUE TIENES EN TU BLOG SE ME HACE MUY IMPORTANTE E INTERESANTE... YA QUE YO TENGO POCO TIEMPO EN EL RAMO Y ESTOY INTERESADO EN DARLE IMPORTANCIA QUE SE MERECE ESTA PROFESIÓN, EN MI ESTADO ES MUY POCO LO QUE SE CONOCE... DE HECHO EN INTERNET HE TRATADO DE ENCONTRAR INFORMACION Y ES SUPERDIFICIL HACERLO.... SALUDOS..

Anónimo dijo...

HERMANO, FELICIDADES POR TODA TU INFORMACIÓN ESPERO NO HACER UN COMENTARIO SOEZ O EXCLAMATIVO... ESTOY HACIENDO UNA TESIS SOBRE EL BAR TENDER, Y TODA LA INFORMACION QUE TIENES EN TU BLOG SE ME HACE MUY IMPORTANTE E INTERESANTE... YA QUE YO TENGO POCO TIEMPO EN EL RAMO Y ESTOY INTERESADO EN DARLE IMPORTANCIA QUE SE MERECE ESTA PROFESIÓN, EN MI ESTADO ES MUY POCO LO QUE SE CONOCE... DE HECHO EN INTERNET HE TRATADO DE ENCONTRAR INFORMACION Y ES SUPERDIFICIL HACERLO.... SALUDOS..

Sibènc1 dijo...

oye hermano te felicito!
muy bueno tu blog
con informacion muy interesante..
yo soy escritor de graffiti
pero trabajo en una discoteca de aqui en Acapulco,MEXICO.. soy ayudante de bartender.. y me gustaria que publicaras mas acerca de cocteleria..
asi como el bloody merry (no se si asi se escriba), bloody cèsar, etc.
ya que los mas populares supuestamente ya me los sè,,jaja
en hora buena
ahi te agrego a mi lista
saludos!

Anónimo dijo...

hola, es la primera vez q entro a tu blog, me parece muy interesante, estoy estudiando admon de empresas turisticas en oaxaca, y la verdad m encantaria q en la escuela pudieramos tener a alguien como tu, lastima q no es asi, gracias por tener la idea de compartir tus conocimientos, realment t lo agradezco por q hay muy pocas paginas q hablen sobre el bar como tu lo haces

naty...

Y@ N(*) sE C(*)m(*) /l@mrle @ (E)s(T)(*) dijo...

holaa gracias por el comentario en mi blog tenes razon uno tiende a volverse asi y tal vez tengas razon en lo que dices soy testaruda no doy mi pie al brinco jejeje gracias por pasarte soy mujer me llamo luisa este es mi mail si quieres agregar no problem podes contarme algo de ti?? ya xau te espero mamalupa69@hotmail.com

Anónimo dijo...

Hello, as you can see this is my first post here.
In first steps it's really good if someone supports you, so hope to meet friendly and helpful people here. Let me know if I can help you.
Thanks and good luck everyone! ;)

blog prueva dijo...

gracias por este articulo yo soy Web master pero siempre me gusto saber sobre las bebidas perome parece muy interesante este articulo. lo voy a postear en mi pagina pero voy a poner la fuente

Electronoir dijo...

Gracias por los comentarios.

Me da gusto que este sitio sirva para algo pues una de las razones por las que lo comence a hacer, es por que yo tambien estuve en el lugar de muchos que buscan informacion y no la encuentran.

He trabajado con muchos cantineros y la mayoria guardan hasta los mas insignificantes detalles de su trabajo con mucho recelo.


Yo digo: Si esta profesion es tan digna y variada, ¿por que guardar secretos? Los secretos pueden ser valiosos, pero la calidad no consiste en hacerlo, sino en la forma de hacerlo.

Dedico este blog, a todos los que entran a el, para comentar que les ha sido util para algo.

Gracias a todos ustedes.

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---Una forma de evitar spam seria que yo bloqueara los mensajes anonimos, pero prefiero gastar tiempo borrando publicidad basura, que dejar de leer comentarios.---

Anónimo dijo...

hi everybody


just registered and put on my todo list


hopefully this is just what im looking for looks like i have a lot to read.

Anónimo dijo...

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Tsuneo dijo...

Hi bro. Te escribo desde poza rica, Veracruz, antes que todo muchas felicidades y gracias por este blog, que sin palabras rebuscadas por lo menos a mi, que buscaba como hacer un clericot, me ayudo y no solo eso, me pareció tan digerible tu manera de explicar y ser flexible q me recordaste al chef de ratatiul